Nyt kypsennän kyljyksiä tällä tavalla! Kaikki osaavat valmistaa leikkeleitä, mutta kaikki eivät ole todella maukkaita. Tänään kerron sinulle viimeaikaisesta löydöksestäni - vaihdoin vain yhden ainesosan, ja tulos oli mahtava.
Aiemmin keitin aina tällaisia leikkeleitä: mitä tahansa jauhelihaa tai kahden tyyppistä jauhelihaa, muna, sipuli, suola, mausteet sekä maitoon kastettu leipä. Luulen, että useimmat kotiäidit kokkivat kyljyksiä suunnilleen samalla tavalla.
Ja sitten eräänä päivänä aloin valmistaa jauhelihaa leivonnaisia varten ja lopulta huomasin, että minulla ei ole leipää, sämpylää eikä edes pala valkoista leipää.
Ja sitten päätin kokeilla ja lisäsin ruisleipää rullan sijaan. Samoin liotin sen maitoon ja sekoitin jauhettuun lihaan. Kotlet osoittautuivat yksinkertaisesti jumalallisiksi! En itse odottanut tällaista tulosta.
Maku on hieman erilainen kuin pullan lisääminen. Hyvin samanlainen kuin päiväkodin kyljykset - mielettömän herkullinen! Hieman myöhemmin päädyin siihen, että on parempi kastella ruisleipää vedessä, ei maidossa - se on vielä maukkaampaa tällä tavalla.
Muuten, löysin äskettäin reseptin sosiaalisista verkostoista joltakin bloggaajalta. Joten bloggaaja suositteli myös lisäämään jauhelihapalloon ruisleipää, ei valkoista sämpylää. Joten kokeile myös sitä, se on erityisen maukasta, jos sinulla on naudanlihaa. Nauti ateriastasi!
Lue myös: Mitä teen, jotta juusto ei kasva homeessa jääkaapissa. Pieni temppuni
Jos artikkeli oli hyödyllinen sinulle, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!