Ja mikä tuoksu! Saadaan erittäin maukkaita sieniä, voit niellä kielesi. Valmistan myös uunissa tai grillissä - joka tapauksessa se on herkullista. Jaan tässä artikkelissa kaksi suosikkikeittostani, joten lue kaikki loppuun asti, jotta et menetä mitään.
Menetelmä yksi
Tarvitsemme noin 600 grammaa samppanjaa. On parempi valita suunnilleen samankokoiset sienet, jotta ne ovat valmiita samanaikaisesti. Pese samppanjat ja kuivaa ne pyyhkeellä tai lautasliinalla.
Nyt otamme tavallisimman muovipussin ja laitamme sienet sinne. Sekoita sitten kulhoon hienonnettua vihreää (mitä haluat), 4 rkl soijaa kastike, 2 tl sitruunamehua, mustapippuria maun mukaan, voit lisätä paprikaa tai kuivaa valkosipuli.
Lisäämme myös vähän kasviöljyä - noin 3-4 ruokalusikallista. Sinun ei tarvitse lisätä suolaa, koska soijakastike on jo suolaista. Mutta jos sinulla ei ole tarpeeksi suolaa, lisää sitten vähän.
Lähetämme myös saadun marinaatin pussiin, sitomme sen ja ravistelemme sitä hyvin niin, että kukin sieni on marinadissa. Anna sienien marinoitua 20-30 minuuttia.
Sitten otamme vartaat, kostutamme ne kylmällä vedellä, kielet sienet - ja uuniin. Sienien "shish kebab" keitetään kirjaimellisesti 10-15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Voit myös grillata sitä.
Menetelmä kaksi
Mahdollisimman yksinkertainen ja sopii paremmin grilliin kuin uuniin. Vaikka se osoittautuu hyvin myös uunissa.
Joten ota sienet, lisää mustaa jauhettua pippuria maun mukaan ja ripaus suolaa. Laita majoneesi ja sekoita. Annetaan marinoitua 30 minuuttia ja grillillä. Samppanjat ovat vain pommi! Muista kokeilla sitä, et tule katumaan. Hyvää ruokahalua, ystävät!
Lue myös: Kotitekoinen hyytelöinen pizza majoneesilla. Nopea ja maukas
Jos pidät reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanavani, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!