Valmistan nuoria perunoita pannulla - katso kuinka herkullisia ne ovat. Reseptini on hyvin yksinkertainen, ainesosia on vähintään, mutta kuinka herkullinen se osoittautuu! Koko perhe rakastaa nuoria perunoita - herkullinen ruoka on epärealistista!
Ainekset:
nuoria perunoita
valkosipuli
suola
mauste
kasviöljy
voita
sipuli
vihreät
Kypsennämme nuoria perunoita aivan kuorineen. Se on ohut, maukas, sitä ei tarvitse irrottaa. Tärkeintä on pestä perunat huolellisesti.
Aseta perunat kypsymään kokonaisuudessaan, sitä ei tarvitse leikata. Lisää yksi puoliksi leikattu sipuli pannun perunaan. Tarvitsemme sitä makuun.
Heti kun perunat ovat kiehuneet, tyhjennämme veden, heitämme sipulin pois, se ei ole enää meille hyödyllistä.
Kuumenna paistinpannussa kasviöljy ja sama määrä voita. Jos perunasi ovat pieniä, siirrä ne kokonaisina pannulle. Jos se on suuri, voit leikata sen kahtia.
Paista perunat korkealla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, jotta ne ruskistuisivat tasaisesti kaikilta puolilta.
Suolaa maun mukaan ja lisää mausteet makuun. Otan yleensä vain mustaa jauhettua pippuria ja joskus erityisen perunamausteen.
Kun perunat ovat paistettuja, jauhaa muutama valkosipulinkynsi ja tuoreita yrttejä. Poista perunat liedeltä, laita ne lautaselle, ripottele valkosipulilla ja yrtteillä, sekoita ja tarjoile.
Jos haluat, lisää valkosipulia perunoihin paistamisen aikana, se on hieman erilainen, vain valkosipulin aromi, ei maku, mutta myös erittäin maukas.
Tällaisia perunoita voidaan syödä erillisenä ruokana tai ne voidaan tarjoilla lisukkeena. Herkullinen! Suosittelen tätä reseptiä, et tule katumaan sitä! Hyvää ruokahalua, ystävät!
Lue myös: Kesäkurpitsaa soijakastikkeessa valkosipulilla pannulla. Herkullinen välipala 15 minuutissa
Jos pidit reseptistä nuorille perunoille paistinpannussa, pidä siitä. Tilaa myös kanavani, jotta et menetä sitä ja älä unohda uusia artikkeleita. Kiitos!