En tiedä sinusta, mutta minulle perjantai-ilta on jo vapaapäivä, ja joskus haluan kokata jotain "kuten", nopeasti, maukasta, mutta ei tavallista. Aasialaistyylinen maksa on juuri tällainen vaihtoehto. Tämä maksa voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa, mutta riisinuudelit toimivat parhaiten sen kanssa.
Kaikki mittasuhteet ilmoitetaan kahdelle henkilölle.
Keitä kananmaksa 15 minuuttia lisäämällä suolaa. Tänä aikana voit valmistaa kaikki muut ainesosat. Leikkain sipulit neljänneksi renkaiksi, samppanjat neljäsosiksi, minulla ei ollut suuria sieniä, joten otin 6 kappaletta.
Paistan sipulia keskilämmöllä, ne on saatettava valmiiksi ja paistettava vaalean kullanruskeaan. Sitten laitoin sipulin lautaselle ja lähetän sienet pannulle, paista myös helläksi.
Tähän mennessä maksa on jo valmis, leikan sen suuriksi mielivaltaisiksi paloiksi ja lähetän sen pannulle sienillä ja sipulilla.
Paistan kaikkea korkealla lämmöllä noin minuutin, sitten lisätään 3-4 ruokalusikallista soijakastiketta ja pidän sitä suljetun kannen alla vielä minuutin. Voit lisätä niin vähän vihreää sipulia kuin minä, mutta tämä on valinnainen.
Siinä kaikki, kirjaimellisesti 20 minuuttia ja herkullinen, mutta epätavallinen illallinen on valmis. Tarjoillessani ripottelen seesaminsiemeniä maksaan.
Muista kokata se, et tule katumaan!
Lataa mobiilisovellus OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Pidä suosikkireseptisi käden ulottuvilla.
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita!
Voi hyvin!