Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Löysin niin hienon reseptin! Se on niin herkullista, että en voi muuta kuin jakaa resepti. Suosittelen ehdottomasti ruoanlaittoa kaikille, etenkin niille, jotka rakastavat perunaa, et tule katumaan! 😉
Kuten tiedät jo, tärkein ainesosa on perunat. Se on keitettävä ja kuorittava. Kun on vähän avustajia, se tapahtuu nopeammin))).
Raasta perunat karkeasti.
Kun perunat kiehuvat, voit valmistaa loput ainesosat. Otin savustettua pekonia ja leikkain sen noin 1 - 1,5 cm leveiksi kaistaleiksi ja lähetin sen esikuumennettuun paistinpannuun ilman öljyä.
Leikkain yhden suuren sipulin keskikokoisiksi kuutioiksi ja lähetän sen pekonille, joka on jo alkanut paistaa.
Paista pekonia ja sipulia yhdessä kullanruskeaksi. Kaikki riippuu makumääräyksistä, voit paistaa kovemmin tai voit vain, kunnes sipuli on läpinäkyvä.
Lähetän valmiin pekonin ja sipulit perunoille.
Sitten lisätään 2 ruokalusikallista smetanaa, 1 rkl sinappia, suolaa maun mukaan ja pieni mauste, joita kutsutaan "Perunoiksi". Sekoitan hyvin ja lisätään raastettu juusto ja sekoitetaan hyvin uudelleen.
Lähetän saadun massan leivinastiaan ja teen pienet sisennykset lusikalla. Lähetän melkein valmiin patan uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 15 minuutin ajan.
Poista sitten vuoka uunista ja hajota yksi raaka muna kuhunkin onteloon. Lähetämme leivinlevyn uuniin uudelleen, kunnes munat ovat valmiita. Täällä jokainen päättää itse, voit vain keittää munat ja jättää keltuaisen raakana. Pidän vuoka uunissa, kunnes se on kypsennetty.
Ja tuloksena on upea vuoka. Se maistuu hyvältä joko juuri keitetty tai lämmitetty seuraavana päivänä.
Ainekset:
800 grammaa perunaa
4 munaa
150 grammaa pekonia
1 sipuli
2 rkl hapankermaa
1 rkl sinappia
suola ja mausteet maun mukaan
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!