Hei, nimeni on Oksana, toivotan kaikki tervetulleiksi kulinaariselle kanavalleni! Täällä julkaisen reseptejä yksinkertaisista, edullisista ja herkullisista ruokista, leivonnaisista, salaateista yleisimmistä tuotteista... Olisin iloinen, jos ne ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä jollekin. Lue, kommentoi, tykkää ja tilaa!
Uudenvuoden lomat ovat pitkiä, ja myös joulu... Vanha uusi vuosi! Tänä aikana onnistun kokeilemaan monia uusia reseptejä - enimmäkseen salaatteja, välipaloja. Eilen valmistin salaattia "Prince" naudanlihalla, ennen seuraavien vieraiden saapumista valmistin tämän salaatin ensimmäistä kertaa. Ja se osoittautuu todella maukkaaksi.
Keittämisen ainesosat:
Keitetty naudanliha - 400-500 g
Keitetyt kananmunat - 4 kpl.
Marinoituja tai suolakurkkua - 3-4 kpl.
Valkosipuli - 2-4 neilikkaa
Saksanpähkinät - kourallinen
Majoneesi
Pisin aika tämän salaatin valmistuksessa on lihan kiehuminen! Mutta jos teet tämän etukäteen, salaatti on valmis puolen tunnin sisällä. Naudanliha on keitettävä suolatusessa vedessä - minulla on vielä tämä pala salaattien valmistuksesta uudenvuoden pöydällä, ja sitten se yksinkertaisesti pakastettiin.
Keitetty liha voidaan leikata kaistaleiksi tai kuutioiksi tai yksinkertaisesti jakaa kuituihin.
Leikkaa keitetyt munat kuutioiksi.
Leikkaa suolakurkkua tai suolakurkkua sekä keitetyt munat kuutioiksi. Laita sitten kulhoon ja lisää hienonnettua valkosipulia, sekoita.
Siinä kaikki, kaikki on valmistettu, voit aloittaa salaatin kokoamisen. Salaatti on asetettu kerroksittain - voit käyttää syvää salaattikulhoa tai käyttää kokoonpanorengasta.
Kaikki kerrokset toistetaan 2 kertaa, joten Levitämme kaiken puoliksi. Laita hienonnettu keitetty naudanliha ensimmäiseen kerrokseen, rasvaa majoneesilla päälle.
Seuraava kerros on levittää hienonnettu suolakurkkua tai suolakurkkua sekoitettuna valkosipuliin, voitele jälleen majoneesilla.
Kolmannella kerroksella levitämme hienonnetut keitetyt kananmunat, myös rasvaa majoneesilla.
Aseta seuraavaksi loput ainesosat samassa järjestyksessä. Päälle hienonnettu salaatti saksanpähkinät... Ja tässä erityisesti tarkkaavaiset huomaavat, että valokuvassa minulla ei ole saksanpähkinöitä... Mutta minun piti vain korvata saksanpähkinät hasselpähkinöillä tietäen, että yksi ystävistäni on allerginen saksanpähkinöille. Kuten sanonta kuuluu "pakotettu toimenpide". Mutta, ja hasselpähkinöillä se oli erittäin maukasta. Koristele salaatti tuoreilla yrtteillä ennen tarjoilua.