Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Kesällä useimmissa tapauksissa jokainen yrittää valmistaa vihannessalaatteja, mutta voit myös valmistaa runsaamman salaatin erilaisiin aterioihin!
Tänään haluan tarjota sinulle resepti herkulliselle ja tyydyttävälle salaatille kanaa, Lainasin tämän reseptin ystävältäni.
Ja tämän julkaisun lopussa jätän myös muutaman linkin muihin salaattiresepteihin, jotka olen aiemmin julkaissut kanavallani!
Ainekset kanasalaattien valmistamiseen:
Kananrinta - 350-400 g
Kananmunat - 4 kpl.
Tuore kurkku - 1-2 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Maito - 2-3 rkl. l.
Suola, mustapippuria maun mukaan
Majoneesi tai smetana salaattikastikkeeksi
Aloitetaan ruoanlaitto ...
Kuori ensin pieni sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Periaatteessa voit jättää sen niin, mutta ehdotan sipulin peittaamista - laita sipuli pieneen kulhoon, lisää 1 tl suolaa ja sokeria, 2 rkl etikkaa ja kaada kiehuvaa vettä. Purista sipuli marinadista noin 15 minuutin kuluttua.
Kun sipuli marinoituu, leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi (sillä ei ole merkitystä kuutioiksi tai kepeiksi). Kaada sitten pannulle melko vähän kasviöljyä, lämmitä se ja aseta viipaloitu rinta. Paista keskilämmöllä - odota, kunnes ylimääräinen neste haihtuu ja palat ovat ruskistuneet. Siirrä sitten pannusta kulhoon ja jäähdytä.
Riko munat erilliseen kulhoon, kaada vähän maitoa, lisää vähän suolaa ja pippuria.
Sekoita hyvin vispilällä.
Paista 4-5 ohutta pannukakkua tuloksena olevasta munaseoksesta.
Ja sitten leikkaa pieniksi suikaleiksi.
Leikkaa tuore kurkku kuutioiksi.
Lisää kaikki valmistetut ainesosat kananrinta-kulhoon.
Lisää hapankerma tai majoneesi kastikkeeksi ja sekoita. Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
Ja täältä löydät vielä muutaman reseptin yhtä herkullisille salaateille:
Valmistan herkullisen ja nopean salaatin pavuilla: vain 3 ainesosaa ja enintään 15 minuuttia
Ankaran viikinkisalaatin "norjalainen" valmistaminen: tai jokin muu versio herkullisesta, yksinkertaisesta perunasalaatista
Valmistan nopean ja maukkaan salaatin pavuilla: onnistun valmistamaan sen 10 minuuttia ennen vieraiden saapumista
Ystävällisin terveisin, Oksana!