Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Voit valmistaa monia erilaisia herkullisia ruokia jauhelihasta - jokaisen kotiäidin arsenalissa on monia reseptejä niiden valmistamiseen.
Tänään haluan ehdottaa, että käytät jauhelihaa ruoanlaittoon epätavalliset "yllätysleivokset" - tämä on herkullinen, runsas ruokalaji - tällaisiin leikeihin ei tarvita lisuketta. Ja sinun ei tarvitse seistä lieden äärellä!
Ja tämän julkaisun alaosaan jätän muutaman linkin muihin jauheliharesepteihin, jotka olen aiemmin julkaissut ja joita monet tilaajistani ovat jo arvostaneet. Lue - ehkä huomenna haluat kokata osan tästä itsellesi lounaaksi tai illalliseksi!
Ainekset yllätysleipien valmistamiseen:
Jauheliha - 500 g
Pienet perunat - 500 g
Lampun sipulit - 1-2 kpl.
Kananmunat - 1 kpl.
Vihreät
Keksejä - 3 rkl. l.
Kova juusto - 50-70 g
Tomaattimehu - 1 lasi tai 2-3 rkl. l. tomaattipasta + vesi
Suola, mustapippuri, mausteet maun mukaan
Aloitetaan ruoanlaitto ...
Ensinnäkin laitamme perunat kiehumaan "univormuissaan" - noin 8-10 kappaletta. Nuoria perunoita on jo ilmestynyt - pienikokoisia, tämä olisi ihanteellinen vaihtoehto. Ja kun perunat on keitetty, jäähdytämme ne ja kuorimme ne.
Sillä välin kun perunat kiehuvat, teemme loput tuotteiden valmistuksesta. Kuori ja hienonna sipulit tai raasta ne - voit käyttää muita parantamismenetelmiä.
Sitten otamme valmiin jauhelihan, lisätään siihen muna.
Laitamme hienonnettuja vihreitä - minun tapauksessani tämä on tilliä, mutta lihaan voi käyttää mitä tahansa mieleisesi, suolaa, mustapippuria ja joitain mausteita - tämä on jälleen sinun mieltymyksesi.
Lisää sitten hienonnettu sipuli, leivänmuruja ja sekoita kaikki hyvin.
Ja nyt alamme muodostaa "yllätysleivoksia" - otamme noin 80 g jauhelihaa, muodostamme kakun suoraan kämmenelle, laitamme keskelle yhden keitetyn perunan ...
Purista lihakakun reunat perunan ympärille muodostaen pitkänomainen kyljys.
Siirrämme valmistetut "yllätysleivonnaiset" sopivaan leivinastiaan - ja jos vielä on muutama keitetty peruna, leikkaa ne ja laita ne leipien väliin.
Kaada lasillinen tomaattimehua - jos tomaattimehua ei ole, voit laimentaa muutama rkl tomaattimehua veteen. Ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin puoli tuntia.
Puolen tunnin kuluttua leivonnaiset voidaan ripotella raastetulla juustolla (tai yksinkertaisesti leikata viipaleiksi) - jos et pidä juustosta, sinun ei tarvitse. Laitetaan uuniin vielä 5 minuutiksi, juuston pitäisi vain sulaa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, runsas ruokalaji - joka näyttää myös erittäin mukavalta tarjoiltuna. Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Ja täältä löydät muut jauheliharuokani:
Vain 200 grammaa jauhelihaa ja koko levy mehukkaita leikkeleitä: tilaaja jakoi reseptinsä tällaisille leikeille (ilman kesäkurpitsaa)
Näytän sinulle, kuinka keitän mehukkaimmat leikat: ei mitään paistettavaa eikä rasvaisia roiskeita liedellä
Kokeilin uutta suosittua reseptiä kesäkurpitsaa jauhelihalla: ne kypsentävät nopeammin kaalirullia, mutta ne ovat vieläkin maukkaampia
Ystävällisin terveisin, Oksana!