Aurinko paistaa kirkkaammin ja kirkkaammin joka päivä! Päivänvalo on tulossa! Maslenitsa on tulossa pian!
Haluatko pannukakkuja, mutta et halua tukkia itseäsi valkoisilla jauhoilla? On ratkaisu! Pannukakku leivonta ilman jauhoja! ;)
Tänään olemme paistaneet joitain epätyypillisiä pannukakkuja, jaamme kanssasi. Voit valmistaa täysin raakoja pannukakkuja, mutta se on vaikeaa (esimerkiksi kuivattu kuivauslaitteessa), niistä voidaan tehdä hyödyllisempiä (puoliraakoja) siinä mielessä, että voit käyttää pannukakkua syödä paljon terveellistä elävää täytettä (esimerkiksi marja, pähkinäpasta, hunaja, keltainen ghee ...) ja sitten se kompensoi ja tasapainottaa itse pannukakun vähäisen haitan. Saldo on 50x50! Alkaa.
Ainekset:
1. Vihreä tattari (1 lasi)
2. Minimi vettä (1 lasi), jos tarvitset rei'itettyjä pannukakkuja, mutta voit käyttää säännöllisiä
3. Ghee voita (puoli tai 1 tl)
4. Ruokosokeri (1 tl. lusikka)
5. Kasviöljy (1 tippa)
Valmistautuminen
Liota vihreää tattaria vedessä päivän ajan. Huuhtele sitten vedellä, kaada sekoitussäiliöön, täytä vedellä ja lisää keppejä. sokeri (ilman sokeria on mahdollista, mutta pannukakut ovat vaaleat), "Ghee" voi. Vatkaa tasaiseksi (pannukakku taikina), kaada erilliseen astiaan. Voitele pannu (kevyesti) öljyllä, kuumenna ja aloita paistettujen pannukakkujen paistaminen (jos ne eivät hämärty tai käänny ympäri, säädä taikinan vettä hieman). Pannukakut paistettiin nopeasti (tästä ainesosamäärästä saadaan puhtaasti symbolinen määrä pannukakkuja, jos haluat, voit kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa tuotteet). Hyvää ruokahalua! Upea kevätmieliala! :)
Aurinkoinen tunnelma! Kiitos, että olit kanssamme, ystävät! :)