Tehdään voimakas "vilkas ja aktiivinen" hrenoderchik, kuten sanotaan ilman "hevosen tappamista" (ts. Ilman kiehumista, koska lämpökäsittelyn jälkeen se menettää ominaisuutensa ja siitä tulee lähes hyödytön - puuvilla).
Piparjuuri oli aina esi-isiemme pöydällä, koska se stimuloi sapen tuotantoa ja poistaa limaa kehosta ja tappaa patogeeniset bakteerit ja "lisää" immuunijärjestelmää (mikä on hyvin asiaankuuluva).
Ainekset:
1. Piparjuurijuuri - pala 2x2 cm
2. Tomaatit - 4-5 kpl
3. Punainen paprika - hyppysellinen
4. Valkosipuli - 1 neilikka (ilman sitä)
Valmistautuminen
Valmiit vihannekset (tomaatit, piparjuuri, valkosipuli) piparjuuren ruoanlaittoon (yleensä kestää pari minuuttia - leikata "perse" tomaatista ja kuori iho irti pienestä piparjuuresta).
Otamme pala piparjuurijuuria, puhdistamme sen, huuhdottiin, leikattiin paloiksi, laitetaan sekoitussäiliöön tomaattiviipaleiden kanssa, pippuroitua (tomaatit tulivat mehua antamaan ja apusekoitin pystyi paremmin selviytymään tehtävästä), lisättiin valkosipulia (valinnainen).
Kytkimme laitteen päälle, jauhettiin noin 2 minuutin ajan, siirrettiin saatu piparjuuriseos purkkiin ja kannen alle.
Sitä varastoidaan rauhallisesti jääkaapissa pari päivää, mutta on parempi syödä se heti tuoreena, sitten se "murtaa" enemmän (valmistamme nenäliinan etukäteen ja tanssimme! Ah, kaksi! Vittu kaikki!)
Hyvää syksyn tunnelmaa, ystävät! :)
Jaa reseptisi ja tilaa kanava.
On vasta-aiheita. Tiedot annetaan vain tiedoksi.