Jos kiinni Neuvostoliitto, luultavasti muistaa paljon asioita. Vaatteista, valurautainen kattiloita, Vatnikov ja viimeistely reseptejä.
Kyllä, monet heistä näyttävät nyt meille naiivi, outoja ja jopa absurdeja. Mutta se, mitä ne olivat maukkaita epäilemättä.
Muistaa perhelomat ja arkisin, usein tulee mieleen joitakin ruokia. Ja äskettäin, tutkimalla vanha kaappi, löysi äitinsä kulinaarisia kannettavat 80-luvulta.
Haluatko nähdä, mitä oli reseptejä?
keksit
ainesosat:
1 dl sokeria
1 kuppi jogurtti tai jogurtti
3 rkl. l. voita voisula
2 munaa
1 h. l. sooda
jauhot
valmistus:
Vatkaa 1 muna ja 1 munankeltuainen (proteiini vasemmalla) sokeri, jogurtti, voita ja sooda. Kaada yhtä paljon jauhoja. saada pehmeää ja joustavaa taikina.
Kauli taikina makkara. Pukeutunut hänen paloja taikinasta koosta muna.
Litistää niitä muodossa pastillien pyöreä.
Beat proteiinia.
Dip toinen puoli tortilloja proteiinia ja kuiva - asetella uunipellille luodun paperia. Ripottele keksit sokeria tai murskattu pähkinöitä.
Paista kohtalaisen kuumennettiin uunissa 15-25 minuuttia.
Säilytä pikkuleipiä potin tiiviillä kannella.
pähkinät
ainesosat:
100 g. margariini
0,5 kuppia sokeria
2 munaa
1/3 cup tärkkelys
1 h. l. sooda
1 rkl. l. etikka
jauhot (montako vie taikinan)
valmistus:
Vatkaa munat ja sokeri, lisää tärkkelyksen.
Sooda sammuttaa etikka ja kaada munat. Anna niin paljon jauhoja kuin haluat ei liian taikina.
Voitele muodossa pähkinöitä ja margariinia tai voita. Levisi taikina pannulle ja paista pähkinöitä. Starting maitotiivistettä.
Neuvostoliiton ruokaa: hyvin Kotletit ruokasali mukaan GOST
Silti oli paljon evästeitä, polttopuut, shantiki, Kurniki, nyytit, lihapullia leivän, leivitetty, täytetyt kaali, täytetyt paprikat, perunaohukaisia, Olivier, turkin... Lista voi olla loputon.
Ja tässä on toinen, joka usein muistuttaa - suolakurkku. Nyt valmistelemme sitä eri tavalla.
PICKLE lastentarhanopettajan (liha-vapaa)
ainesosat:
1,5-2 L-lientä, onko vesi
1 kuppi kurkku suolavedellä
4 kpl. peruna
1 porkkana
2 sipulia
3 suolakurkkua
0,5 lasi ohraryynit
2 rkl. l. kasviöljy
1-2 tuntia. l. tomaattipyree
suolaa
vehreys
valmistus:
Ohraryynit nurin, pestiin useita vesillä ja kaadetaan astiaan kiehuvaa vettä.
Kiehua, kunnes puoli lantio ja kallistaa seulalla.
Pickles arinan tai leikataan pieniksi kuutioiksi.
Laita kurkut pannulla, lisää 3-4 ruokalusikallista. l. vesi tai liemi, hiljalleen, peitettynä 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä.
Vesi tai liemi kiehua. Harjattu ja laita kuutioiksi perunat.
Porkkanat ja sipulit puhdas, murskata ja paista kasviöljyssä. Lisää tomaattisose. Lähettää ohra keitto ja vihannesten zazharku, keitä 10 minuuttia.
Siirto kattilaan haudutettu kurkut ja suolaa.
Keitetään kunnes keitetyt perunat.
Fill suolakurkku tuoretta silputtua yrttejä. Tarjoile smetana.
Tässä ovat reseptit menneisyydestä!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!