Hei ystävät! Olen äskettäin tutustunut uuteen tapaan valmistaa herkullista riisiä ilman suurta vaivaa. Sain sen Moskovan ravintolan kokilta ja päätin jakaa tämän reseptin kanssasi ja jopa kuvata videoleikkeen.
Teen tällaisia videoita lapsilleni ja niille, jotka ovat uusia keittiössä.
👇 VIDEO RESEPTI RIISIN KYPSENTÄMISEKSI 👇
Tämä menetelmä soveltuu pitkäjyväiseen basmatiin, jasmiiniriisiin - 1 tilavuus riisiä 2 tilavuuteen vettä
Kuinka valmistaa herkullista murenevaa riisiä
- Mittaus tapahtuu tilavuuden mukaan, mikä on erittäin kätevää.
- Kaada riisi mukiin ja kaada kattilaan.
- Huuhtele se pari kertaa kylmällä vedellä ja tyhjennä.
- Muut riisityypit tulee huuhdella puhtaaksi vedeksi.
- Aseta potti liedelle ja kaada kaksi samaa mukia kylmää vettä.
- Kytke voimakas lämpö ja lisää 1 täysi tl. suolaa ja 2 rkl. oliiviöljy.
Voit käyttää mitä tahansa rasvaa, mitä tahansa vihanneksia ja voita tai gheeä.
- Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja jätä vähän kuplimista.
Kun riisi nousee vesitasoon:
- vähentää lämpöä minimiin
- sulje kansi
- odota yksi minuutti
- sammuta lämmitys
- älä avaa kantta 30 minuuttiin
- Sekoita sitten riisi varovasti ja upea lisuke on valmis.
Se voidaan tarjoilla lihan, kalan tai jonkinlaisen vihannes kastikkeen kanssa.
👉 Kuinka maukasta ja nopeaa voit kypsentää mureaa riisiä
👉 30 minuuttia ja herkullinen mausteinen riisi kanalla pöydälläsi
👉 Nopea paistettu riisi-illallinen
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja Jumala siunatkoon sinua!