Hei ystävät! Nämä herkulliset vaniljakastikeiden välipalat voidaan leipoa sekä tavallisena arkipäivänä että juhlapöydällä. Ne voidaan tarjoilla täytteenä tai ilman. Katso video - tämä on hyvin yksinkertainen resepti:
👇 VIDEO-RESEPTI JUUSTOLENJOITETUISTA RULLOISTA 👇
VOIDETUT VÄLIPALAT
- Vuoraa leivinpaperi pergamentilla.
- Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
- Sekoita premium-jauhoja täysjyviin.
- Kaada vettä kattilaan. Lisää suola, sokeri ja voi.
- Aseta kattila liedelle, kytke lämpö päälle ja sulata voi.
- Sekoita neste sokerin ja suolan liuottamiseksi.
- Sammuta lämpö ja lisää kaikki jauhot välittömästi.
- Kaikki jauhot tulee kostuttaa ja massan olla tasainen ilman kokkareita.
- Kytke vähän lämpöä ja kuivaa taikinaa jatkuvasti sekoittaen 1-2 minuuttia.
- Sammuta lämpö, anna taikinan jäähtyä 60 asteeseen ja vaivaa taikina.
- Sekoita munat yksi kerrallaan. Lisää seuraava muna vasta, kun ensimmäinen on täysin sekoitettu.
- Jos taikina on hyvin paksu, voit lisätä 1-2 tl. lämmin maito.
- Lisää taikinaan raastettua juustoa ja sekoita.
- Aseta tulevat pullat pergamentille.
Paista 200 ° C: ssa 10-15 minuuttia, alenna lämpötila 180 ° C: seen ja paista vielä 20-25 minuuttia.
- Voit ripotella kakkuja juustolla tai hienonnetulla pekonilla.
- Valmiiden pullien sisään voit laittaa tuorejuustoa tai lohipalaa.
Snack-vaniljakastike-resepti:
120 g jauhoja (100 w / s + 20 c / w)
180 g vettä
80 g voita
3 g suolaa
3 g sokeria
160 g munaa (1 kat.)
80 g juustoa
👇 Riian vaniljakastikejuustokakut 👇
👉 Samsa choux-leivonnaisella kurpitsaa
👉 Herkut leivonnaiset ✧ Choux-leivonnaiset
👉 Vaniljakastikejuustokakut profiteroleja
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja Jumala siunatkoon sinua!