Hei ystävät! Kiirehdin jakaa teille reseptin vasikan kylkiluista ruukuissa. Tämä monipuolinen ruokalaji ei ole vain maukas, mutta myös erittäin kätevä vieraille ja kotiin. Kokeile, et tule katumaan ...
👇 Haudutetut kylkiluut perunoilla ruukuissa 👇
Kotityylinen paisti - vasikan kylkiluut ruukuissa
- Marinoi liha. Voit käyttää raastettua omena- tai sitruunamehua.
- Raasta valkosipuli täällä, pilko tilli ja persilja.
- Lisää yksi rkl kasviöljyä.
- Mausta suolalla, pippurilla, sekoita ja lisää tämä marinadi lihaan.
- Leikkaa vihannekset kuutioiksi.
- Paista sipulia puoli minuuttia pannulla.
- Lisää porkkanat ja paista vielä minuutti.
- Lisää yksi ruokalusikallinen perunatärkkelystä lihaan ja sekoita. Tämä on lisäleipä.
- Laita liha vihanneksiin käsin ja paista liha korkealla lämmöllä sekoittaen koko ajan.
- Lisää tomaatit ja sekoita uudelleen.
- Mausta liha vihanneksilla ja sammuta lämpö pannun alla.
- Käännä uuni minimilämmölle
- Kuutioi perunat ja kesäkurpitsa.
- Haudutan paistin ruukuihin.
- Mausta perunat suolalla ja aseta ne ruukuihin.
- Sitten kesäkurpitsa ja liha vihannesten kanssa.
- Sulje kattilat kannilla ja lähetä ne uuniin.
Lisää uunin lämmitys 210 ° C asteeseen.
Ruukut vievät vähintään tunnin.
Tunti kului, otin ruukut pois, kaikki oli hyvin valmistautunut.
Potin paistettua resepti:
1 kg lihaa (vasikanliha, nuori naudanliha, sianliha),
1 kg perunoita,
250 g sipulia
200 g porkkanaa
kesäkurpitsa,
pari valkosipulinkynttä,
tuoreet yrtit.
👇 Karitsa vanhan venäläisen reseptin mukaan 👇
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja Jumala siunatkoon sinua!