Yksinkertainen, nopea ja erittäin hauska tapa valmistaa kananrintaa. Näin kokin Lazersonin ajatuksen tällaisesta valmistuksesta.
Katso tarkat tiedot ja ohjeet videosta.
Kotona kokin yleensä useita paloja kerralla. 1-2 rintaa lähtee kuin kuuma astia. Lihan jäännös on silloin erittäin hyvä käyttää voileipiin makkaroiden sijaan.
Epärealistisesti yksinkertainen kananrintarulla-resepti
Aseta vesipannu liesi ja kiehauta vesi.
Määrän mukaan minua ohjataan näin:
- 1 keskikokoinen kananrinta, paino 200-250 g - 1 litra vettä.
- Leikkain paksut osat pitkin.
- Voitelen yhden rinnan kotitekoisella adjikalla.
- Adjika-resepti kanavalla.
- Suolaan toisen fileen, lisää hieman currya, vähän oliiviöljyä.
- Nyt käärin rinnan folioon, kiiltävä puoli tuotetta kohti.
- Voit käyttää elintarvikekalvoa.
- Telan paksuuden tulisi olla sama koko pituudeltaan.
- Minulla on vielä kaksi kananrintaa.
- Teen taskut sisälle.
- Mausta rinnat suolalla, pippurilla, rasvaa mausteilla ja voilla.
- Käytän luumuja ja kuivattuja aprikooseja taskujen täyttämiseen.
- Rullaa liha folioon tai kalvoon.
Aseta kaikki rullat kiehuvaan veteen 10 minuutiksi, älä vähennä lämmitystä.
- Määritetyn ajan kuluttua sammuta lämmitys ja peitä pannu kannella.
Jätä 1 tunti, älä avaa pannua.
Rullat ovat valmiita!
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa kananliha herkullisesti
Mitä mieltä olet makkaran korvaamisesta broilerilla, kirjoita mielipiteesi.