Hei ystävät! Haluan jakaa teille erinomaisen reseptin paistettuja perunoita. Kokeilin tätä yksinkertaisinta ruokaa Riian "LIDO" -ravintolassa ja pidin todella siitä. Jopa levyjä ei tarvitse pestä aterioiden jälkeen.
VIDEO-RESEPTI
Uunissa paistetut perunat
- Pese perunat hyvin.
Kuumenna uuni 220 ° C: seen.
- Valmista folioarkit, joihin käärit perunat.
- Tee useita reikiä kummallakin puolella oleviin perunoihin puisella vartaalla tai hammastikulla.
- Kääri kukin peruna folioon.
- Kaada pannuun 1 kg karkeaa pöytäsuolaa.
- Aseta perunat suolaan ja uuniin noin tunniksi.
- Puolen tunnin kuluttua voit kääntää sen ympäri.
- Halukkuus tarkistaa puisella vartaalla.
KASTIKE
- Kuori kurkku, pilko se hienoksi ja lisää hapankermaan.
- Pilko valkosipuli ja tilli ja lähetä samaan paikkaan.
- Suolaa ja sekoita kaikki.
Tunnin kuluttua sammutin uunin ja jätin perunat vielä 15 minuutiksi.
- Leikkaa perunoiden folio ristillä.
- Nosta ja irrota folion reunat.
- Päätä kastikkeella ja kaavi sen kanssa perunoita.
- Laita kastike uudelleen syntyneeseen reikään ja sekoita se perunoiden kanssa.
- Ne, jotka haluavat vähärasvaisen vaihtoehdon, voivat korvata smetanan kasviöljyllä.
Resepti perunoita folio kastikkeessa:
muutama perunamukula,
400 g smetanaa,
vihreät,
kurkku, suola, pippuri.
Reseptit perunoiden kanssa:
Maalaistyyliset perunat - budjetin pitäjä
Perunarullat sillillä
Mummon resepti herkullisille paistetuille perunoille
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua!
Ehkä sinulla on myös mielenkiintoisia budjettireseptejä? Jaa kommentit kanavan lukijoille.