Kebab sauvat - hyvä tapa ruokkia hyödyllistä ruokaa koko perheelle, jopa nuorin.
Noin kalkkunanlihan kaikki kirjoittaa, että se on "tylsää", kuiva, jotenkin se on oltava erityinen valmis saada mehukas ja tarjouksen. Jos naudanliha lisää mausteet ja tehdä kastike, se osoittautuu erittäin maukasta kebab.
Resepti kebab kalkkuna
Ainekset 8-10 kebab:
- 700 g valkoista kalkkunan-
- 2 salottisipuli sipulit
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 rkl. l. maa kumina (kumina)
- joukko korianteri
- suolaa ja vastajauhettua pippuria
- pippuri espelett
Kastikkeen:
- Kreikkalainen jogurtti (tiheästä, luonnon, lisäaineeton)
- sitruunamehulla
- korianteri
- suola
- Espeleta pippuri (erikois- pippuria, joka kuivattiin ja käytettiin mausteita ruokia, on mahdollista korvata perinteisen kuivattu punainen paprika)
Lisäksi:
- bambu skewers Kebab (välittömästi laskea 20-30 minuuttia vedessä)
Kuinka valmistautua:
1. Kalkkunanlihan tehdä täytteenä, lisää valkosipuli.
2. Sipulit puhdas, pilko ja paista kunnes läpinäkyvä.
3. Korianteri hienonnettuna tehosekoittimessa ja lisää liha ja jauhaa hänen kanssaan.
4. Vuonna lisäosa jauhettu korianteri (jos ei jauhettu yhdessä liha), kumina, suolaa, pippuria, sipulia, hieman Espeleta.
Vaivaa hyvin märillä käsillä ja muodostavat kebab 80-100 g
5. Kyljykset koukussa vartaissa märkä.
6. Paista uunissa kebab ristikko alla grilli 180 ° C: ssa, ja 15 minuutin kuluttua kaikki on valmista.
Muuten: ei tarvitse tehdä kaikki kebab yhdessä päivässä. Voit tehdä täyte etukäteen ja yksi tai kaksi päivää sen täydellisesti säilynyt jääkaapissa. Se on paljon parempi kuin lämmetä lopputuotteeseen.
Hyvää ruokahalua!
Monia mielenkiintoisia asioita paitsi ruoasta >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!