Munakoisot eivät ole vielä lähteneet, mikä tarkoittaa, että voit nauttia niistä ainakin joka päivä. Jos olet kyllästynyt kaviaariin (vaikka miten se voi kyllästyä ???), kannattaa tehdä sämpylöitä. Näyttää vain siltä, että munakoisorullat ovat pitkiä, raskaita, vaativat suuria taloudellisia kustannuksia ja yleensä kannattamattomia, seisot lieden äärellä, ja kaikki pyyhkäistään pöydältä, mutta kymmenen minuuttia.
Itse asiassa kaikki tehdään kerran tai kahdesti (rehellisesti, rehellisesti).
Joten otamme:
- Suuret munakoisot (suuret, koska meidän on laitettava ne päälle) - 2-3 kappaletta
- Oliiviöljy (tai vain kasviöljy) (vaaditaan 50-60 grammaa)
- Pari - kolme valkosipulinkynsiä
- Paprika ja oregano (kuivattu), suola maun mukaan
- Balsamietikka - pari lusikkaa (voit ottaa balsamikermakastikkeen, tässä se on)
- Juusto (feta, fetajuusto, mozzarella - yleensä mitä on ja mitä pidät) - 200-300 grammaa, yleensä riittää täytteen täyttämiseen)
- Pari kourallista saksanpähkinöitä
- Jotkut granaattiomenan siemenet (koristeluun)
- Jotkut vihreät (koristeluun ja täyttöön)
Kuinka keitämme:
Panemme munakoisot tasaisille pitkille viipaleille - ne ovat sämpylöiden perusta.
Öljystä, balsamista, mausteista, suolasta ja pari ruohosipulia teemme marinadin (älä unohda jättää valkosipulia puristimen läpi), päällystämme munakoisoviipaleet ja grillataan. Jos grilliä ei ole - vuori leivinlevy paperilla, laita munakoiso, rasvaa öljyllä ja uunissa 180-200 astetta 10 minuutin ajan.
Teemme täytteen: murusia tai vaivaa juustoa, siihen - hienonnetut pähkinät, siihen - murskattu valkosipulinkynsi, siihen - hienonnetut vihreät.
Arvostelu ja ...
Näyttää siltä, että munakoisot ovat valmiita. Otamme ne ulos, annamme heidän pysähtyä vähän (muuten miten kiertää) ja... laitamme täytteen viipaleelle, kierrä se rullalla.
Voila!
Yksinkertainen, nopea, helppo muistaa. Jos rullat puretaan, hammastikku auttaa.
Voi kyllä, sinun on pidettävä rullia pari tuntia, jotta ne "imevät" munakoiso-juustoa, juustoa - munakoisoa.
Hyvää ruokahalua!