Retiisi on ansaitsematta unohdettu juurikasvi, joka on erittäin hyödyllinen aikana, jolloin viikonloppuisin maksetaan palkkaa, ja työnantajat kohauttaa olkapäitään ja sanovat: rahaa ei ole, mutta pidät kiinni!
Stalker-cosplay, naamio, lasit, suojakäsineet, vaarantaa vapauden (yhtäkkiä naapurikauppa on sata ja yhden metrin päässä, ja olen siinä - ei taksilla, vaan jalkaisin!), jätin huoneiston "saastumisalueelle" ja huomasin, että vihreä retiisi oli täällä... noin 50 ruplaa kilogrammalta.
Retiisi ei ole vain hiiren kaltainen häntä. Retiisi on myös:
- A-vitamiini
- C-vitamiini
- PP-vitamiini
- B-vitamiinit
- Lysotsyymi (sillä on antibakteerisia ominaisuuksia, auttaa estämään tartuntatauteja)
- Fytonisidit (voivat vähentää vilustumisen esiintyvyyttä, deaktivoida kehossa olevat "haitalliset" mikrobit ja estää terveiden solujen mutaation)
No, ja myös retiisi - tämä on paljon salaatteja, joiden kanssa onnistut syömään ruokia, jotka ovat tylsiä kiristämään hampaita.
Yksinkertaisin näistä salaateista on raastettu retiisi murskatulla valkosipulilla, maustettu hapankerma, voi tai majoneesi. Kaikki luultavasti tuntevat hänet. Mutta on mielenkiintoisempia reseptejä.
Näistä retiisistä, jotka nyt esittävät niin ylpeänä valokuvamalleja, tulee lounasaikaan erittäin herkullinen ja vitamiinisalaatti, joka on erittäin helppo valmistaa.
Hänelle tarvitsemme:
Retiisi (mikä tahansa määrä)
Porkkanat (yhtä paljon kuin retiisit)
Auringonkukansiemenet, kuoritut (maun mukaan)
Kasviöljy - pari lusikkaa
Sitruunamehu (maun mukaan, mutta jos et pidä happamuudesta, on muodikasta jättää pois)
Yksi valkosipulinkynsi.
Suola
Vaaleanpunaista tai mustapippuria, mieluiten juuri jauhettua, koska tarvitsemme aromia, ei pistettä
Ruoanlaitto:
Retiisi, kuori, kolme karkealla raastimella, mieluiten sillä, jota käytetään "korealaisiin porkkanoihin".
Porkkanat ovat myös pestyjä, puhtaita ja kolme.
Kaada sitruunamehuöljyä pieneen purkkiin, lisää suolaa ja juuri jauhettua pippuria ja aloita ravista aktiivisesti.
Sekoita retiisi, murskattu ruohosipuli, kuoritut ja paahdetut auringonkukansiemenet salaattikulhossa.
Kaadetaan kaikki tämä kastike ja ...
Hyvää ruokahalua! Halpa, vitamiini ja mikä tärkeintä - herkullinen salaatti, valmis.