Saatat olla eri mieltä kanssani, mutta väitä eri mieltäsi ...
Jos joku ihminen ei ole koskaan maistanut mitään makeampaa kuin kermavaahto ruiskupurkista, mutta puuroa "4 isoa jauhaminen "näyttää hänelle kulinaarisen ajatuksen lennon huipulta, niin kyllä - silloin voidaan kutsua Neuvostoliiton ihmisen ruokavalio huono.
Mitä tarkoitan?
Yksi tavallisista lulz-toimittajista Neuvostoliiton ruokaperinteistä kiinnitti jälleen silmäni. Tällä kertaa mies teki yksityiskohtaisen analyysin Neuvostoliiton keittiön annoksista (useita kappaleita) osoittaen, miksi ne ovat täsmälleen Neuvostoliiton ja miksi hän pitää niitä kurjana.
Varoitan teitä, en harjoita propagandaa enkä yritä vakuuttaa jotakuta siitä, että Neuvostoliitto on kaikilta osin ihanteellinen maa. En vain ole puolueellinen näistä asioista. En tunne pyhää kunnioitusta Neuvostoliittoa kohtaan, enkä vihaa sitä.
Lainaus muuten on peräisin analysoidusta julkaisusta.
En tiedä, missä tämä nuori mies onnistui maistamaan Neuvostoliiton elämää ja Neuvostoliiton ruokaa, mutta no. Mennä!
Aamiaispuuro on klassinen ruokalaji. En puhu viljan hyödyllisyydestä, niistä on sanottu paljon. No, kyllä - paitsi klassinen Neuvostoliiton puuro, myös yleensä puurot ovat pääosin vain keitettyä viljaa.
Se vain tapahtui. Tämä on tällainen tuote - vilja. Harvat voivat pureskella sitä viljan ollessa al dente -tilassa, ja vain harvat voivat löytää siitä nautintoa. Ja älä nyökkää esimerkiksi löysälle riisille Aasiassa. Aluksi aasialainen riisi ei ole puuroa. Se on riisi, vain riisi. Keitetty.
Suolaisia viljoja on tarjolla kulinaaristen tuotteiden maailmassa. Sieltä löytyy skotlantilainen puuro, itäinen huivi ja mulgipuder (ohra perunoilla) Viro, hominy, ja italialainen polenta, jossa ei koskaan ollut ripaus tryffeleitä ja muuta herkkuja. Luettelo voi olla loputon. Jos vilja kasvoi jollakin alueella, niistä valmistettiin puuroa. Useimmissa tapauksissa - keitetyt.
No, kyllä, kuka oli liian laiska keittämään jotain, jolla oli enemmän hässäkkää kuin pastaa, he keittivät ne.
Kun luen sitä, en ymmärrä - Neuvostoliitossa ihmiset söivät vain ruokaloissa vai tekivätkö he perinteisesti kotona keitot, jotka eivät olleet maukkaita?
Luuliemikeittoja löytyy muuten myös keittiöistä ympäri maailmaa. Offhand: kuuluisa sipulikeitto, joka oli alun perin köyhien ateria, korealainen seolongthanilainen, leberknedelzuppe ovat Baijerin keittiön klassikoita. Luuliemiä käytetään yleensä monissa paikoissa, ja perverssejä ranskalaisia, kerron sinulle pienen salaisuuden, käytetään kastikkeiden valmistamiseen niiden perusteella.
Joka kerta kun luin ruokaa Neuvostoliiton aikoina, olen yllättynyt: miksi kirjoittajat eivät voi päättää millään tavalla makkaroiden ja makkaroiden esiintymisestä tai puuttumisesta myymälähyllyissä, Yksi ja sama henkilö voi puhua siitä, että et löydä makkaraa tai muita lihatuotteita iltapäivällä tulella, ja sitten laittaa ne päivittäisen "huono" ruokavalion valikkoon kansalaiset.
Se on vain jonkinlainen ihme.
Ja mitä tulee makkaroiden läsnäoloon yleensä... törmään niihin, tai pikemminkin törmäsin niihin, ennen kuin meidät kaikki työnnettiin kodeihimme ja maihimme ympäri maailmaa. Kuten ne keksittiin keskiajalla, ne myös levisivät. Vain valmistustekniikka muuttuu vuosikymmenestä toiseen.
Ja Neuvostoliiton makkarat eivät olleet kaukana pahasta. Monet voisivat olla vakuuttuneita tästä, kun 1990-luvulla maahantuotuja "herkkuja" tölkeissä ja tyhjiöpakkauksissa tuli meille suurina määrinä.
Muutaman päivän ajan keitetyt limaiset perunat... En ole edes maistanut niitä, kun olin lapsi ja teini-ikäinen Neuvostoliitosta.
Ja sinä?