Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa reseptin omlettille raejuustolla. Aamiaiseksi tämä on paras vaihtoehto. Huomautus raejuustosta munakas on täydellinen ilo, munakas osoittautuu paitsi herkulliseksi, pörröiseksi, mutta jopa sen rakenne on täysin erilainen.
***************************
Resepti:
Munat -6 kpl.
Suola -1 / 2 tl.
Maito -300ml.
Raejuusto -150 gr.
Voi -30 gr.
RUOKAMENETELMÄ
Riko 6 munaa kulhoon, lisää puolet tl. suola, sekoita haarukalla, sinun ei tarvitse lyödä paljon, sinun on vain sekoitettava proteiini keltuaisen kanssa.
Kaada nyt 300 ml maitoa ja sekoita uudelleen. Lisää nyt 150 grammaa raejuustoa.
Sekoitamme. Otamme minulta leivinpaperin, jonka koko on 27 cm x 15 cm, rasvaa voilla ja laitamme pohjalle noin 30 grammaa voita.
Kaada munat ja laita esikuumennettuun uuniin, keitä 180 asteessa 30-40 minuuttia, suuntaa uuniin.
Leikkaa valmis munakas ja tarjoile.
Maun mukaan sellainen munakas osoittautuu kuin juustoa olisi lisätty siihen.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot seuraavasta lyhyestä videostani: