Aamiainen 10 minuutissa! Herkullinen! Laiskat perunakakut.
Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalinina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa reseptin laiskille perunakakkuille, joissa on muna ja juusto. Rakastan kokata jotain maukasta aamiaiseksi, ja tämä on vain yksi vaihtoehdoista. Maukas, tyydyttävä ja saatavilla olevista tuotteista.
***************************
Resepti:
Perunat -3-4 kpl. (400gr)
Munat - 4 kpl.
Suolaa maun mukaan
Juusto -100gr.
Mustapippuri - maun mukaan
RUOKAMENETELMÄ
Perunat 3 keskikokoista mukulaa, joiden paino on noin 300-400 grammaa. Hiero karkealle raastimelle, lisää suola ja sekoita. Jos perunassa on paljon nestettä, purista se ulos. En paina. 100 grammaa juustoa hierotaan karkealle raastimelle. Riko 4 munaa kulhoon, lisää hieman suolaa ja vatkaa vispilällä. Lisää juusto ja sekoita. Otamme paistinpannun, minulla on halkaisija 24 cm, kaada vähän kasviöljyä, laita perunat ja tasoita. Sulje kansi ja paista kullanruskeaksi, käännä se sopivalla levyllä. Kaada munat ja juusto päälle, sulje kansi. Vähennä tulipalo minimiin ja keitä, kunnes munat ovat valmiita. Muuten, et voi lisätä juustoa, se osoittautuu myös herkulliseksi.
Nyt kun kaikki on valmis, siirrä levylle, leikkaa annoksiksi ja tarjoile. Maukas sekä kuuma että kylmä.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani: