Siellä on kaivoksia ja perunoita, ehdotan lihan valmistamista ranskaksi uudella tavalla! Perunat ja jauheliha ovat aina win-win-yhdistelmä tuotteita. Täydellinen lounaaksi tai illalliseksi. Kokeile myös!
***************************
Resepti:
Jauheliha -300gr.
Suola -1 / 3 tl.
Valkosipuli -3-4 hampaat.
Mustapippuri - maun mukaan
Perunat -3-4 kpl.
Suola -1 / 3 tl.
Mustapippuri - maun mukaan
Sipulit -1-2kpl.
Tomaatit -1-2kpl.
Juusto -100-150gr.
Kermaviili -150g.
RUOKAMENETELMÄ
Otamme kaiken jauhelihan 300 g., Lisää suolaa puoli teelusikallista, mustapippuria, valkosipulia 3-4 hammasta, kaada maitoon noin 50 ml ja sekoita.
Leikkaa perunat viipaleiksi tai puolirenkaiksi. Lisää suola, mustapippuri, yrttien seos, kaada kasviöljyyn 3-4 rkl.
Sekoita ja laita muottiin, leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja laita perunat päälle. Laita nyt jauheliha.
Leikkaa tomaatit puolirenkaiksi ja laita ne jauhelihalle.
Juusto 100 grammaa raastettua, lisää hapankermaa tai lisää majoneesia. Sekoita ja aseta tomaattien päälle.
Laita uuniin ja keitä 180 asteessa 60 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsyneet. Jos juusto muuttuu nopeasti ruskeaksi, peitä se kalvolla.
Tarjoile kuumalla lämmöllä pöydälle lisäämällä kasvissalaattia. Yksinkertainen, nopea ja maukas.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot seuraavasta lyhyestä videostani: