Monet eivät usko, mutta nämä evästeet voidaan todella valmistaa 15 minuutissa. Näin voit tehdä sen.
Äskettäin törmäsin Internetiin supernopean pehmeän piparkakkuevästeen reseptin parissa. Aluksi en edes uskonut, että tämä oli mahdollista, mutta sitten en voinut vastustaa ja päätin tarkistaa.
Tulos yllätti minut. Eväste osoittautui. Ja osoittautui, ettei roskia ole mahdotonta syödä, vaan erittäin maukkaita ja epätavallisia evästeitä. En viivyttele, valmistetaan.
Vaiheittainen resepti pehmeiden piparkakkujen valmistamisesta
- Voi 60 g
- Sokeri 50 g
- Muna 15 g
- Glukoosisiirappi 30 g (voidaan korvata hunajalla)
- Ruokosokeri 40 g
- Jauhot 110 g
- Kaneli 2 g
- Jauhettua inkivääriä 1 g
- Leivinjauhe 2 g
- Soodaa 2 g
Sekoitan voita huoneenlämmössä sokerin kanssa.
Lisää muna, glukoosisiirappi ja ruskea ruokosokeri ja sekoita.
Glukoosisiirappi voidaan korvata nestemäisellä hunajalla, jota ei ole vielä sokerilla. Ruokosokerin sijasta voit käyttää tavallista sokeria. Vaikka puhdistamaton ruokosokeri antaa maun ja aromin, jota tavallinen sokeri ei.
Siivilöi kaikki kuivat aineosat saatuun massaan ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet.
Kerään taikinan käsilleni palloksi ja aloin muotoilla evästeitä. Jaon taikinan 16 yhtä suureen osaan, noin 20 grammaan.
Rullaan jokaisen annoksen palloksi, rullaan sokeriin ja laitan sen leivinpaperille peitettyyn leivinpaperiin. Evästeiden väliin on jätettävä riittävä tila, koska taikina levittyy ja kasvaa koko paistamisen aikana.
Paistan 8 minuuttia 180 ° C: ssa. Keksit saattavat tuntua liian pehmeiltä heti paistamisen jälkeen, mutta ne tulevat tiheämmiksi jäähtyessään.
Jos pidät terävämmistä evästeistä, paista ne vain 2-3 minuuttia pidempään. Näytetään mitä tein.
Evästeet tulivat erittäin tuoksuviksi ja maukkaiksi. Siinä on rapea kuori, mutta sisäpuoli on melko pehmeää.
Ja jos haluat katsella, et lukea, tässä on tämän evästeen videoresepti.