Äskettäin vierailin ristipojan Glebin luona. Viime aikoina harvoin näen Glebiä, joten hän oli iloinen vierailustani ja aioimme tehdä evästeitä. Tänä päivänä hänen piti olla oppitunti englannin opettajan kanssa.
Kun ohjaaja tuli, Gleb ei halunnut mennä opiskelemaan. Vanhemmat ovat järkyttyneitä, ja minusta tuntuu myös epämukavalta, että olen häirinnyt luokkaa. Mutta Olga (se oli tutorin nimi) löysi tien ulos.
Hän tarjosi antaa ruoanlaittotunnin englanniksi ja valmistaa perinteisen englantilaisen jälkiruoan - Leipä ja voita vanukas, jonka hän oppi paistamaan harjoittelun aikana Lontoossa. Luulin tietäväni englantia melko hyvin, mutta kävi ilmi, että monet sanat olivat uusia myös minulle.
Tunnin jälkeen kysyin ystäviltäni, mistä he löysivät niin upean tutorin. Se osoittautui PROFI.RU. Olen tuntenut tämän sivuston kauan, pari kertaa soitin sen kautta sähköasentajaan korjaamaan uunin. En usko, että sinäkin voisi löytää tutorin.
Vaiheittainen leivän vanukas resepti
Ainekset pyöreälle muodolle 22 cm tai neliön muotoiselle 20x20 cm
Leipä 450 gr
Rusinat 115 gr (½ kuppi)
Munat 4 kpl SB tai 5 kpl C1
Sokeri 50 gr (¼ lasi)
Voi 115 g (½ kuppi)
Kerma 10% 475 gr (2 lasia)
Maito 240 gr (1 lasi)
Vaniljasokeri 20 g (2 annospussia)
Muskottipähkinä ⅛ tl
Rusinoita liotettiin kuumassa vedessä 30 minuutin ajan.
Vatkaa munat, vanilja ja tavallinen sokeri. Kaada sulatettua voita ja sekoita.
Kaikki jäljellä olevat ainesosat lisättiin paitsi leipä ja sekoitettiin tasaiseksi.
Glebille annettiin rikkoa leipä, hän teki sen täydellisesti.
Rikkoutunut leipä sekoitettiin nestemäisen massan kanssa ja puolet siirrettiin välittömästi muottiin. Ripottele rusinoilla, laita sitten jäljelle jäänyt leipä ja ripottele uudelleen rusinalla.
Paistettu 40 minuuttia 170 ° C: ssa. Olgan täytyi jäädä myöhään kokeilemaan työn tulosta.
Hän sanoi, että Englannissa leivän vanukas tarjoillaan yleensä kylmänä, mutta emme voineet vastustaa ja söimme sen lämpimänä, kaatamalla tiivistettyä maitoa sen päälle.
Ollakseni rehellinen, en odottanut englannin oppituntien olevan niin mielenkiintoisia. Kysyin ystäviltäni, kuinka paljon he maksavat tällaisesta opettajasta? Kävi ilmi, että heidän opettajansa oli melko kallis, mutta PROFI.RU yli 30 tuhatta englanninopettajaa, joilla on erilainen lukukausimaksu.
Mielestäni on itselleni aivan oikein löytää ohjaaja pitämään englannin kieleni oikealla tasolla.
Katso PROFI.RUkuinka monta ohjaajaa voi löytää yksilöllisen lähestymistavan lapsellesi.